Quelle astuce simple vous aidera à cuire des pommes de terre pour un plat d'accompagnement beaucoup plus rapidement : toutes les femmes au foyer ne le savent pas
Si vous préférez les pommes de terre ou la purée de pommes de terre comme plat d'accompagnement, vous devez connaître les astuces qui permettent d'accélérer le processus de cuisson des légumes-racines.
Certaines femmes au foyer utilisent un four à micro-ondes pour cette tâche.
Dans ce cas, les pommes de terre doivent rester dans leur peau. Il est lavé, traité avec de l'huile végétale et placé au micro-ondes à température maximale pendant littéralement cinq minutes. Mais il existe une autre méthode qui permettra de cuire les pommes de terre pour qu'elles restent tendres et savoureuses.
Comment accélérer considérablement le processus de cuisson des pommes de terre
Il est préférable de couper d'abord le légume-racine en cubes. Si vous envisagez de réaliser des purées, alors cette solution a ses avantages. Si les pommes de terre deviennent un plat d'accompagnement indépendant, elles doivent être coupées en au moins deux moitiés.
Ensuite, nous mettons les pommes de terre dans la poêle et ajoutons un peu d'eau. Le liquide doit juste recouvrir le légume. N'oubliez pas non plus d'ajouter un peu de sel.
Attendez que le liquide bout et ajoutez une quarantaine de grammes de beurre. Couvrir le récipient avec un couvercle et cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Cela prend généralement 10 à 15 minutes.
