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Que cuisiner avec les flocons d'avoine d'hier : ne vous précipitez pas pour les réchauffer, et encore moins les jeter
17.02.2023 13:21
Mis à jour le: 14.04.2023 03:32
Les flocons d’avoine sont faciles à préparer et sont loin d’être inutiles pour la digestion et l’organisme dans son ensemble.
C'est bon tant que c'est frais. Il est difficile de réchauffer le porridge de la veille sur la cuisinière. Vous pouvez le mettre au micro-ondes, mais il existe une option plus originale : mettre des flocons d'avoine sur les crêpes.
Pour vous préparer, vous aurez besoin de :
- 200 grammes de bouillie toute prête;
- 1 œuf ;
- 50 grammes de farine ;
- lait;
- une pincée de soda ;
- sel, sucre au goût.
Comment cuisiner
Sans retirer le porridge froid de la poêle, ajoutez l'œuf cru et la farine.
Éteignez le soda avec du vinaigre et ajoutez-le au mélange, suivi du sel et du sucre au goût.
Remuer et, si nécessaire (si la masse est très épaisse), ajouter du lait. La quantité de lait dépend de la consistance de la bouillie.
La pâte ne doit pas être très épaisse. Quelque chose entre la pâte à cheesecakes et la pâte à crêpes.
Ensuite, faites chauffer la poêle et commencez à cuire les crêpes dans l'huile végétale en les versant à la cuillère.
Servir avec du beurre, de la crème sure ou de la confiture.
Bon appétit!
