Pourquoi certains gourmets ajoutent du sel au lieu du sucre au thé : une petite astuce
De nombreux amateurs de thé sont convaincus qu'ils ne peuvent pas se passer de l'ajout de sucre.
Ce composant améliore vraiment le goût de la boisson, la rend plus sucrée et supprime l'amertume.
Cependant, le problème est que le sucre cristallisé n’est pas le produit le plus sain, surtout s’il est consommé fréquemment.
Si une personne boit du thé plusieurs fois par jour, il est parfois conseillé d'éviter d'ajouter du sucre à la boisson.
Mais comment alors éliminer le goût amer ? Et comment garantir que la boisson a un goût agréable et lumineux, malgré l'absence de composant sucré ?
Que font les gourmets expérimentés ?
Certains amateurs de boissons n'ajoutent pas quelques cuillères de sucre, mais juste un peu de sel marin.
Peut-être qu’une telle action peut paraître étrange. Mais ce n’est qu’un premier coup d’œil.
Il suffit d'essayer une fois le thé « salé » pour être convaincu que la boisson est très savoureuse.
Le sel marin fait ressortir le goût de la boisson tout aussi bien que le sucre. De plus, aucun goût supplémentaire n'est ressenti - ni salé ni amer.
Il convient de noter que cette astuce avec l'ajout d'un ingrédient inhabituel « fonctionne » non seulement pour le thé, mais aussi pour le café.
