Comment décongeler de la viande hachée en 10 minutes : plus besoin d'attendre plusieurs heures

06.02.2023 07:37

Comme vous le savez, pour préparer des escalopes, des boulettes de viande et des rouleaux de chou, la meilleure option est d'utiliser de la viande hachée fraîchement préparée.

Cependant, une telle opportunité n’est malheureusement pas toujours possible.

Par conséquent, les femmes au foyer s'approvisionnent en viande hachée au congélateur, d'où elles la retirent au besoin.

Dans ce cas, ils doivent attendre une heure, voire plus, jusqu'à ce que l'ingrédient principal du plat de viande soit décongelé.

Une bonne congélation de la viande hachée aidera à éviter ce problème. Cela vous aidera également si vous n'avez besoin que d'un petit morceau de viande hachée mélangée à du bacon pour la cuisson.

Rembourrage
Photo: © Belnovosti

Pour organiser le stockage de la viande hachée, vous devrez vous approvisionner en sacs ziplock. Cependant, les sacs de cellophane ordinaires fonctionneront également.

Alors, emballez la viande hachée dans des sacs (ajoutez une petite quantité de produit dans chaque sac), puis pressez-la avec vos mains pour former une fine couche.

Pour décongeler la masse de côtelettes, retirez-la du froid et plongez-la dans l'eau tiède pendant 10 à 15 minutes. Après le temps spécifié, il sera complètement prêt à l'emploi.

Auteur: Elena Shimanovskaïa Editeur de ressources Internet