Le secret pour réaliser des pâtes parfaites : vos spaghettis battront les pâtes du chef
Il semblerait que même un écolier puisse faire face à la préparation d'un plat tel que des pâtes bouillies.
Cependant, lorsqu'à nouveau un morceau collant se forme à partir des cornes jetées dans la poêle, on se rend compte qu'il est impossible de se passer de connaissances particulières.
Nous sommes prêts à partager ces informations secrètes avec vous.
Tout d'abord, pour cuire les pâtes, vous devez utiliser une grande casserole et de préférence à parois épaisses.
Deuxièmement, il doit également y avoir beaucoup d'eau : pour 100 g de produit - 1 litre d'eau, ou mieux encore, plus.
Troisièmement, ajoutez du sel à l'eau avant d'y mettre les pâtes. Pour 1 litre d'eau, vous aurez besoin d'environ 10 à 12 g de sel.
Une fois l'eau bouillie, ajoutez les pâtes dans la casserole en remuant de temps en temps. Fermez ensuite le récipient avec un couvercle et attendez quelques secondes jusqu'à ce que le liquide bout à nouveau.
Vous pouvez maintenant retirer le couvercle, remuer les pâtes et réduire le feu.
