Comment préparer un délicieux petit-déjeuner en 10 minutes : recette de dumplings paresseux
Pour préparer ce petit-déjeuner délicieux et satisfaisant, vous aurez besoin d'un minimum de temps, et son goût riche séduira tous les amateurs de fromage cottage.
En plus du fromage cottage, dont vous aurez besoin exactement d'un paquet, soit 200 g, les ingrédients suivants vous seront utiles :
- 1 œuf ;
- 5-6 cuillères à soupe de farine ;
- 1 cuillère à soupe de sucre ;
- 1/3 cuillère à café de sel ;
- 20 g de beurre ;
- crème sure - au goût (pour servir).
Tout d’abord, remplissez la casserole avec 2 litres d’eau. Pendant que le liquide bout, commencez à préparer la pâte pour les raviolis.
Écrasez le fromage cottage dans un bol, ajoutez un œuf et du sel.
Une fois le sucre ajouté aux ingrédients restants, la masse obtenue doit être soigneusement mélangée.
Vient ensuite la farine. Pétrir la pâte à caillé et en faire un boudin qui doit être coupé en petits morceaux.
Ajoutez une cuillère à café de sel dans la poêle et jetez les raviolis paresseux dans l'eau bouillante.
Lorsque les raviolis remontent à la surface, poursuivez la cuisson à feu moyen pendant 2 minutes, puis utilisez une écumoire pour les déposer sur une assiette et badigeonnez-les de beurre.
Les raviolis paresseux sont généralement servis avec de la crème sure. Bon appétit!
