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Comment cuisiner des galettes de pommes de terre bénéfiques pour le corps : avec cette recette, vous n'aurez plus à rester longtemps aux fourneaux
24.01.2023 13:42
Mis à jour le: 13.04.2023 15:08
Il est peu probable qu'aucun des partisans d'une alimentation saine soit d'accord sur le fait que les galettes de pommes de terre pour le dîner sont saines.
L'idée même qu'un produit à base de pomme de terre sera frit dans une abondance d'huile ou de graisse végétale peut plonger les personnes qui comptent chaque calorie dans une crainte sacrée.
Mais quand vous ne pouvez pas, mais que vous le voulez vraiment, vous n’êtes plus obligé de vous priver de plaisir. Conservez la recette de pommes de terre rissolées pour le dîner.
Pour vous préparer, vous aurez besoin de :
- 5-6 pièces. pommes de terre crues;
- 1 oignon;
- 1 œuf cru ;
- sel, poivre - au goût ;
- huile végétale.
Comment cuisiner
Les pommes de terre pelées doivent être placées dans l'eau froide pendant 15 à 20 minutes, puis séchées et râpées.
Pressez l'excès de jus, épluchez l'oignon et râpez-le sur une râpe fine.
Mélangez ensuite les deux ingrédients, ajoutez l'œuf, le sel, les épices, les herbes - le tout selon vos goûts et vos envies.
Mélangez le mélange et préchauffez le four à 180 degrés.
Prenez une plaque à pâtisserie, recouvrez-la de papier sulfurisé, graissez-la avec une fine couche d'huile végétale et versez le mélange de légumes à la cuillère.
Les crêpes sont cuites au four pendant environ 30 minutes. Si les gâteaux s'avèrent denses et épais, après 15 minutes, vous devez ouvrir le four et les retourner de l'autre côté.
Les Draniki sont servis avec de la crème sure ou de la sauce.
Bon appétit!
