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Est-il possible de conserver des aliments dans une poêle au réfrigérateur : beaucoup de gens ne le savent même pas
19.01.2023 13:27
Mis à jour le: 13.04.2023 13:09
C'est tout à fait un style de célibataire que de mettre les restes de nourriture dans une poêle à frire dans le réfrigérateur une fois que les aliments et les ustensiles ont refroidi.
Une habitude apparemment pratique est en réalité néfaste. Nous allons vous expliquer pourquoi il est préférable de mettre les aliments dans une assiette ou un récipient plutôt que de les laisser ainsi.
1. Composition du produit
De nombreux produits alimentaires contiennent des acides dont l'interaction avec une surface métallique entraîne une oxydation. Cela peut endommager la poêle, surtout si la surface présente déjà des dommages mécaniques.
2. Aluminium
Les aliments ne peuvent pas du tout être servis dans des plats en aluminium, et encore moins stockés. De plus, tout ce qui est salé ou aigre est interdit. Dans le même temps, la durée de conservation des aliments est réduite et la santé humaine en souffre également.
3. Qualité
De plus, dans une poêle, les aliments sècheront plus rapidement et se satureront des odeurs qui vivent dans le réfrigérateur.
Comment stocker correctement
Il est préférable de transférer les restes de nourriture dans des récipients, même en plastique. Mais c’est encore mieux dans des récipients en verre (pots ordinaires), qui n’absorbent pas les odeurs et ne s’oxydent pas.
