Comment faire la crème la plus légère à partir de lait concentré : même un écolier peut la gérer
Si vous décidez de faire plaisir à vos proches avec un gâteau fait maison, vous adorerez sûrement la recette d'une délicieuse crème à base de deux ingrédients.
Intéressé? Faites rapidement le plein d'une boîte de lait concentré et d'un paquet de beurre, et vous pourrez commencer à cuisiner.
Mélangez le lait concentré et le beurre dans un récipient approprié. Important : l’huile doit être à température ambiante, veillez donc à la sortir du froid au préalable.
À l'aide d'un batteur, battre les ingrédients de la crème jusqu'à consistance lisse.
Il ne reste plus qu'à refroidir la masse obtenue et vous pourrez l'utiliser pour graisser les gâteaux.
Si vous aimez la crème au lait concentré, vous pouvez essayer la version liqueur.
Pour ce faire, comme dans le cas précédent, battez 200 g de beurre ramolli avec 100 g de lait concentré. Sans arrêter le mixeur, ajoutez progressivement 2 jaunes.
Il ne reste plus qu'à verser 30 à 50 g de liqueur dans le bol - et la crème au goût et à l'arôme inoubliables est prête.
