Comment distinguer les mandarines sucrées des mandarines aigres : astuces utilisées par les ménagères expérimentées du magasin
Comme vous le savez, le moyen le plus sûr d'acheter de délicieux fruits, notamment des mandarines, est de les essayer.
Cependant, cette opportunité n'est pas toujours offerte. Heureusement, vous pouvez déterminer si les mandarines seront acides grâce à plusieurs signes extérieurs.
Les ménagères expérimentées, pour qui faire du shopping est depuis longtemps devenu un passe-temps habituel, sont sûres qu'il vaut mieux acheter des agrumes au poids plutôt que conditionnés dans un filet.
Dans le second cas, il y a beaucoup plus de chances que vous rencontriez des fruits acides ou secs, ainsi que ceux comportant plusieurs graines dans chaque segment.
De plus, pour faire le bon choix, il convient d'évaluer la couleur de l'écorce de mandarine.
Les fruits juteux et sucrés, en règle générale, sont orange vif, tandis que les mandarines jaune pâle, et même celles avec de la verdure visible, se révéleront certainement insipides.
On pense également que les agrumes à peau fine sont plus sucrés. Les mandarines, à la peau épaisse, sont le plus souvent acides.
Enfin, avant de mettre en sac les mandarines, pesez chaque fruit dans votre main. Parmi les deux fruits, il est préférable de choisir celui qui est le plus lourd - il sera plus juteux et savoureux.
