Pourquoi les côtelettes doivent-elles toujours être cuites au four et non frites à la poêle ? Note aux femmes au foyer
En général, tous les plats cuits au four sont très sains, car ils ne sont pas traités avec des produits cancérigènes.
Les côtelettes cuites au four peuvent être données aux enfants et aux personnes souffrant de maladies gastro-intestinales, ainsi qu'à celles qui surveillent leur silhouette.
Ces côtelettes sont rapides et faciles à préparer et s'avèrent incroyablement savoureuses, juteuses et aromatiques.
Ingrédients:
- Toute viande hachée 1 kg ;
- Oignons 2 pièces ;
- Ail frais 2 dents;
- Eau 200-300 ml ;
- Huile végétale;
- Sel gemme;
- Poivre noir moulu;
- Assaisonnements au goût.
Mode de cuisson :
Ajouter l'oignon haché, l'ail, le sel, le poivre, les assaisonnements au goût et l'eau à la viande hachée.
Bien mélanger et battre la viande hachée.
Ensuite, mettez-le au réfrigérateur toute la nuit et formez les escalopes.
Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale, couvrir de papier sulfurisé et déposer les morceaux de viande.
Cuire les escalopes dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 30 à 40 minutes.
Bon appétit!
