Les légumes et le micro-ondes : l'astuce pour cuire des betteraves et des pommes de terre au micro-ondes fonctionne-t-elle ?
Sur Internet, vous pouvez souvent trouver des conseils destinés à faciliter la vie de toute femme au foyer.
Mais le problème est que ces recommandations ne fonctionnent pas toujours dans la vraie vie.
Par exemple, cuire des légumes pour des salades et d'autres plats au micro-ondes en trois minutes provoque une véritable perplexité.
Est-il possible de mettre une betterave entière au micro-ondes, et après quelques minutes de retirer l'ingrédient fini pour une vinaigrette ?
Il s'avère que oui. La seule condition est que les grosses racines soient coupées en tranches plus petites, mais avec les carottes ou les pommes de terre, de telles manipulations seront inutiles.
N'hésitez pas à placer les légumes dans une assiette puis à les passer au micro-ondes, mais veillez à les recouvrir d'une triple couche de papier absorbant humide.
Vous pouvez le faire en plaçant des serviettes en papier dessus et en les aspergeant d'eau provenant d'un flacon pulvérisateur.
Les légumes auront besoin de 2 à 9 minutes pour atteindre la consistance désirée.
