Comment conserver une tête de chou blanche et fraîche au réfrigérateur : une astuce simple
Le chou blanc est souvent utilisé en cuisine.
Mais il arrive qu'il ne soit pas nécessaire d'ajouter une tête de chou entière dans un plat, mais seulement la moitié. Il est peu probable que quiconque veuille jeter le reste du légume. Pourtant, le chou peut encore être utile pour préparer des salades ou des soupes un autre jour.
Mais comment bien conserver les fruits au réfrigérateur pour qu'ils ne se gâtent pas ?
Les femmes au foyer expérimentées connaissent plusieurs astuces.
La première méthode consiste à envelopper la moitié de la tête de chou dans du papier journal puis dans un sac. Au lieu du papier journal, vous pouvez également utiliser des serviettes en papier ou du papier qui absorbe l'humidité. Après cela, le chou peut être placé au réfrigérateur.
Grâce à ce mode de stockage, la tête de chou restera sèche, ce qui signifie qu'il n'y aura pas d'environnement humide à l'intérieur du sac. Le sac lui-même aidera le légume à ne pas se faner.
Dans ce cas, le papier doit être changé une fois par semaine afin qu'il ne reste pas mouillé trop longtemps, sinon le légume serait gâté.
Il existe une autre méthode de stockage.
Pour ce faire, vous devez hacher la tête de chou et la congeler. Cette méthode convient si le chou est utilisé uniquement pour faire des soupes. Cette option ne convient pas aux salades.
