Où et comment utiliser l'ail sec : des conseils qui vous seront utiles en cuisine
De nombreuses femmes au foyer ignorent les sacs d'ail séché, que l'on trouve dans la section épices du magasin.
La raison est simple : non seulement les débutants, mais aussi les cuisiniers expérimentés n'ont aucune idée de l'utilité de cette épice.
Premièrement, le légume séché et réduit en poudre peut être utilisé à des fins médicinales.
Eh bien, deuxièmement, pour un tel ail, bien sûr, il y a une place en cuisine.
La principale chose que vous ne devez pas oublier est que vous devez ajouter les épices au plat quelques minutes avant qu’il soit prêt – de cette façon, vous pourrez donner à votre dîner un arôme unique et un goût agréable.
Si vous avez besoin d'ail pour la friture, des morceaux de légumes séchés et frais feront l'affaire.
Ils doivent être frits pendant quelques minutes dans de l'huile chaude, puis retirés de la poêle.
De plus, l'ail séché a sa place dans le processus de marinage de la viande, dans la préparation des salades, de la viande en gelée et même du pain.
