Comment transformer des mandarines aigres en mandarines sucrées : non, vous n'êtes pas obligé de saupoudrer de sucre
Il n'est pas toujours possible d'acheter des mandarines vraiment délicieuses dans un magasin ou un marché.
Mais même si vous avez ramené à la maison une pure acidité, vous ne devriez pas désespérer.
Les ménagères expérimentées connaissent une méthode simple par laquelle elles peuvent détruire l'acide contenu dans les agrumes.
Pour ce faire, il suffit de les exposer à des températures élevées.
Si vous disposez de suffisamment de temps, vous pouvez simplement disposer les mandarines sur le rebord de la fenêtre et les laisser ici pendant 2-3 jours.
Une condition importante est que la lumière du soleil tombe sur les fruits brillants.
Si vous ne voulez pas attendre aussi longtemps, prenez un récipient assez profond et remplissez-le d'eau dont la température est d'environ 39 à 40 degrés au-dessus de zéro.
Placez les mandarines dans un bol et attendez environ 10 minutes, puis transférez-les dans l'eau froide. Important : il ne faut pas trop tremper les fruits dans l'eau, sinon ils pourraient devenir insipides.
