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Pourquoi certains gourmets ajoutent des coquilles d’œufs au café : une astuce que beaucoup de gens ignorent
02.01.2023 10:00
Mis à jour le: 13.04.2023 05:32
Le café peut à juste titre être considéré comme l'une des boissons les plus populaires, il existe donc de nombreuses recettes pour sa préparation.
Pour que le goût du café vous ravisse toujours par sa profondeur, vous devez préparer la boisson correctement.
Cependant, vous pouvez parfois rencontrer des recommandations très inhabituelles pour préparer du café. Par exemple, certains gourmets utilisent des coquilles d'œufs pour préparer la boisson.
Pourquoi introduire un composant aussi étrange ?
On pense que les coquilles d’œufs rendent la boisson plus équilibrée, raffinée et savoureuse. Les coquilles aident le café à se débarrasser de tout mauvais goût.
Par exemple, tout le monde n’aime pas les notes acides et amères d’une boisson. La coque aidera à « uniformiser » le goût du café, le rendant plus agréable.
Comment ajouter correctement des coquilles
Il est préférable d'utiliser une partie des coquilles qui restent après avoir épluché les œufs durs. Cela vous permet de rester sûr que l’ingrédient secret de votre café est pur et sans danger pour votre santé.
Ensuite, nous prenons quelques coquilles et les ajoutons au Turc pendant la cuisson.
