Un sac ne vous sauvera pas : comment protéger les aliments des mites alimentaires
Les mites alimentaires constituent une menace sérieuse pour les produits alimentaires.
Ses larves sont capables de ronger les emballages en plastique, il est donc recommandé de conserver les céréales dans des récipients en verre pour éviter l'infection.
Étant donné que le ravageur peut pénétrer dans les céréales au stade de la production ou en magasin, inspectez soigneusement l’emballage avant l’achat.
Si vous trouvez des inclusions, des grumeaux ou des toiles d’araignées suspectes à l’intérieur, il est préférable de refuser un tel produit.
Si les signes ci-dessus n'ont été découverts qu'après avoir ramené les achats à la maison, il n'est pas nécessaire de jeter les céréales.
Au lieu de cela, il doit être cuit au four à 120 degrés pendant 30 minutes.
Cette méthode détruit efficacement les larves sans endommager les grains eux-mêmes.
Une alternative à la torréfaction est la congélation.
Placez un sac de céréales fraîchement acheté au congélateur pour permettre aux températures froides de tuer les pupes des mites alimentaires.
Il arrive aussi que la présence d’un parasite soit découverte trop tard, alors que les céréales ont passé un certain temps dans le placard de la cuisine.
Dans une telle situation, il sera nécessaire d’organiser une inspection de tous les stocks restants. Les aliments avariés devront être jetés et les étagères devront être soigneusement nettoyées.
L’essentiel est d’effectuer régulièrement de tels « raids » pour assurer la sécurité des aliments et éviter les problèmes de mites alimentaires.
