Que faut-il couper dans les bananes pour qu'elles se conservent le plus longtemps possible et ne noircissent pas : une petite astuce
De nombreux gourmets savent qu'il n'est pas souhaitable de conserver les bananes au réfrigérateur.
Lorsqu'ils sont exposés à de basses températures, ces fruits tropicaux perdent leur goût éclatant et leurs bienfaits.
Ainsi, il vaut mieux laisser les fruits jaunes sur la table de la cuisine.
Mais il y a un problème : la température ambiante peut faire noircir les fruits trop tôt.
Et il est possible que la pulpe des bananes qui se trouvent à l'extérieur du réfrigérateur se transforme en « bouillie » dès le lendemain.
Voulez-vous sérieusement prolonger la durée de conservation de votre produit ? Il existe une petite astuce qui permet d'obtenir le résultat souhaité.
Que couper dans les bananes
La partie « supplémentaire » du fruit est la queue.
Coupez-le de chaque fruit.
Mais n’en faites pas trop : la peau doit conserver son intégrité. La pulpe ne doit pas être exposée. Dans le cas contraire, le fruit ne pourra plus être conservé : il faudra le consommer immédiatement.
Mais si vous coupez soigneusement la queue, vous prolongerez considérablement la durée de conservation du fruit.
La banane sera protégée pendant longtemps du noircissement et de la détérioration.
En même temps, n'oubliez pas : avant de consommer le fruit, vous devez soigneusement vérifier et analyser son état. Une consistance étrange et la moindre odeur désagréable sont des raisons de jeter le fruit.
Pour information
La banane est le nom des fruits comestibles des plantes cultivées du genre Banana (Musa) ; on les entend généralement par Musa acuminata et Musa × paradisiaca, ainsi que Musa balbisiana, Musa fehi, Musa troglodytarum et un certain nombre d'autres.
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