Contenu
N'achetez jamais de tels œufs : 3 règles importantes dont tout le monde doit se souvenir
22.01.2025 07:36
Les œufs de poule sont l’un des produits alimentaires les plus importants.
Les gens achètent très souvent des œufs.
Dans le même temps, beaucoup ne respectent malheureusement pas plusieurs règles importantes.
Alors, que faut-il garder à l’esprit lors du choix d’un produit ? Quels œufs ne faut-il pas mettre dans le panier ?
Oeufs aux coquilles fêlées
Avant d'acheter un produit, assurez-vous de vérifier l'état de la coque.
Assurez-vous que la coquille dure des œufs est intacte.
La présence de fissures est un très mauvais signe. De tels dommages pourraient faire pénétrer des micro-organismes dangereux dans le produit.
Par conséquent, vous ne devriez pas acheter d’œufs fêlés. Et si vous les achetez, ne les utilisez en aucun cas !
Oeufs aux coquilles sales
N'achetez pas d'œufs de poule dont la surface présente des excréments ou des taches de sang.
Ces œufs peuvent être impropres à la consommation et constituer une source de maladies dangereuses.
Oeufs de différentes couleurs dans un seul plateau
Assurez-vous que le plateau contient des produits de la même couleur de coque.
De plus, les œufs situés dans un même contenant doivent appartenir à la même catégorie.
Si au moins une des deux conditions décrites ci-dessus n’est pas remplie, il y a très probablement eu un nouveau tri.
