Comment distinguer la vraie crème sure de la fausse en quelques secondes : 3 méthodes qui n'ont jamais échoué
Tous les producteurs alimentaires ne peuvent pas être qualifiés de consciencieux : certains d’entre eux utilisent divers additifs pour les produits naturels.
De cette façon, ils réduisent les coûts de production, mais cela ne peut pas passer inaperçu pour la qualité des produits.
Tout ce qui précède s’applique également à la crème sure.
Si vous pensez avoir acheté un produit contenant de l’huile de palme ou de l’amidon, vérifiez sa qualité à la maison.
De plus, vous disposez de plusieurs méthodes qui n’ont jamais laissé tomber personne.
Pour vous assurer qu'il n'y a pas d'impuretés dans la crème sure, essayez de l'appliquer sur du verre.
Si elle est de haute qualité et naturelle, vous obtiendrez une couche de crème sure uniforme. Par conséquent, un produit contenant des impuretés produira des traces facilement visibles à l’œil nu.
Vous pouvez également utiliser de l'iode : une goutte suffit.
Si après avoir été mélangée à l'iode, la crème aigre change de couleur pour devenir brune, vous pouvez expirer calmement. Si la couleur du produit devient bleue ou violette, cela signifie que de l'amidon y a été ajouté.
Enfin, le test le plus simple consiste à utiliser de l'eau chaude : remplissez un verre avec et remuez une cuillerée de crème sure à l'intérieur.
S'il s'agit d'un faux, il ne se dissoudra pas, mais se déposera au fond sous forme de grumeaux ou, au contraire, flottera vers le haut en flocons.
À l’inverse, la vraie crème sure se dissoudra sans problème dans un liquide chaud.
