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Comment conserver les oignons dans un appartement : ils ne se dessèchent pas, ne germent pas et ne pourrissent pas
25.11.2024 06:50
Stocker des oignons est une bonne chose, surtout si vous savez les conserver. Dans un appartement, un légume peut germer, ce qui n'est pas si grave.
C’est pire s’il commence à sécher ou même à pourrir. Pour tout organiser correctement, vous devez prendre en compte plusieurs points importants.
Nous vous expliquerons comment conserver sans perte la récolte d'oignons dans votre appartement.
Tout d’abord, la variété et la température
Toutes les variétés d’oignons ne se conservent pas bien. S'il est épicé et semi-fort, alors à une température de 0 à +2, il durera jusqu'au printemps.
Les variétés de salades sucrées sont conservées à des températures de 0 à +4, mais même dans ce cas, la récolte durera 3 à 4 mois.
Deuxièmement, l'humidité
Outre la température de l’air, il faut tenir compte de l’humidité. Lorsqu'elle est stockée au chaud à 17-23 degrés Celsius, l'humidité ne doit pas dépasser 50-70 %.
La méthode de stockage au froid de 0 à 3 chaleurs implique un taux d'humidité inférieur à 75 %.
Conclusion
Pour résumer, on peut dire que les oignons dureront plus longtemps dans un appartement si la température à l'endroit où ils sont stockés est de 17 à 19 degrés plus.
L'endroit doit être ombragé. Mais il n'est pas recommandé de conserver plus de 10 kg d'oignons au même endroit.
Une option idéale pour un appartement est la vannerie, ou les filets, bas ou boîtes en plastique avec ventilation.
Pour information
L'oignon est une plante herbacée vivace, une espèce du genre oignon de la sous-famille de l'oignon de la famille des amaryllis. Culture maraîchère généralisée.
