Comment nettoyer un œuf cassé : ne prenez pas un chiffon ou une serviette
Même avec une femme au foyer expérimentée, un incident peut survenir en cuisine.
Par négligence ou pour toute autre raison, les œufs tombent de vos mains ou roulent de la table.
Bien sûr, en tombant d'une grande hauteur, la coquille fragile se fissure et le blanc et le jaune se répandent en une flaque peu appétissante sur le sol.
Qu'est-il d'usage de faire dans de telles situations ? En effet, en règle générale, les ménagères propres attrapent un chiffon ou tentent de récupérer une substance visqueuse avec une serviette.
Mais c'est fondamentalement faux - si vous vous êtes déjà retrouvé dans une situation similaire, vous savez probablement pourquoi : ces « outils » de nettoyage habituels étalent simplement du « caviar de poulet » sur le sol.
Au lieu de cela, vous devriez être intelligent et vous approvisionner en sel le plus courant : qu'il soit gros ou petit n'est pas si important.
Alors, secouez la paille directement sur l'œuf cassé et laissez-la tranquille pendant 10 à 15 minutes.
Ce temps est suffisant pour que le sel détruise la structure de la protéine : en conséquence, elle deviendra beaucoup plus dure et plus épaisse, et vous pourrez facilement la retirer du sol avec une serviette en papier - il n'y aura aucune trace.
