Avant de manger des raisins secs, ils doivent être trempés.
Sinon, la saleté et la poussière resteront à la surface du produit.
De plus, les produits chimiques qui étaient auparavant utilisés pour traiter les raisins secs resteront.
Il existe plusieurs règles importantes pour la procédure.
Malheureusement, tous les gourmets ne les connaissent pas. De ce fait, les raisins secs restent dangereux à manger.
Tout d'abord, rincez le produit en plaçant un tamis rempli sous le robinet.
Ensuite, transférez les fruits secs dans un récipient profond et remplissez d'eau chaude. La température du liquide doit être comprise entre 40 et 50 degrés.
Le temps de trempage doit être d'au moins 15 minutes. Ou mieux encore, 20 à 30 minutes.
Il ne sera possible de débarrasser les raisins secs de la saleté et des « produits chimiques » que si cette condition est remplie.
Et seulement s'il s'agit d'un produit assez frais.
Si les raisins séchés sont vieux ou dégagent une forte odeur chimique, le produit doit être trempé pendant plusieurs heures. Sinon, les raisins secs ne resteront pas tout à fait propres à la consommation.