Les aliments collent à la poêle : comment résoudre le problème

Parfois, nous ne pouvons pas cuisiner des aliments de qualité décente simplement parce qu’ils collent à la poêle.

Bien sûr, la solution la plus raisonnable serait d'acheter de nouveaux plats, mais cela n'est pas toujours possible pour nous.

Par conséquent, il convient de prêter attention aux astuces qui aideront à résoudre le problème.

Quels sont-ils?

Utiliser du parchemin

Même la poêle à frire la plus ancienne n'aura pas de nourriture qui y collera si vous utilisez cette astuce. Placez une couche de papier sulfurisé dans le plat selon la taille, graissez-la avec de l'huile végétale et commencez à frire.

Cette méthode simple et accessible a séduit beaucoup de personnes.

Vinaigre de cidre de pomme

Cette méthode est très intéressante, simple et efficace. Vous devrez placer la poêle sur le feu et y verser un peu de vinaigre de cidre de pomme.

Ensuite, nous attendons quelques minutes. Une fois que le vinaigre de cidre de pomme a eu le temps de s'évaporer, vous pouvez commencer la friture.

Huile végétale

Cette méthode rendra n’importe quelle poêle parfaite. Placez le plat sur le feu et versez quelques cuillères à soupe d'huile. Ensuite, à l'aide d'un pinceau, répartissez la graisse végétale en une couche uniforme.

Faites ensuite chauffer la poêle. Il ne reste plus qu'à le retirer du feu et à l'essuyer avec une serviette.

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• 28 Septembre 2024

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