Tester la pastèque pour les nitrates n’est pas du tout difficile.
Vous pouvez identifier une pastèque nitrate par son apparence.
Nous vous disons quel signe indique la présence de nitrates dans la pastèque.
Coupez la pastèque et regardez les nervures allant du centre du fruit vers les bords.
Une pastèque normale a des veines blanches. S'il y a une teinte jaune, vous avez une pastèque au nitrate.
Pour éviter de devenir propriétaire d'une pastèque nitrate, il faut acheter ces fruits de saison.
Il faut 45 à 80 jours pour qu’une pastèque mûrisse. Il vaut mieux ne pas acheter de pastèques en juin-juillet.