Aiguiser un couteau pour retrouver son tranchant d'origine en une minute est une tâche tout à fait réalisable.
Nous vous expliquons comment redonner rapidement à un couteau son tranchant d'antan.
Comme le rapporte la chaîne Zen « Make a Homemade Product » en référence à un chasseur expérimenté, cela peut être fait à l'aide d'une pierre à aiguiser ordinaire à grain fin.
Nous prenons la pierre à aiguiser dans notre main gauche, le couteau dans notre droite. Appuyez la lame du couteau contre la pierre à aiguiser en biais.
Ensuite, nous commençons à éloigner la lame de nous-mêmes, en nous déplaçant légèrement vers la droite, en essayant de ne pas changer d'angle.
Vous devez affûter lentement, avec peu d'effort, sans mouvements brusques.
Après avoir effectué 4 à 5 mouvements, nous déplions la lame et commençons à la déplacer vers nous le plus soigneusement possible (également avec un léger mouvement vers la droite). Il vous faudra une minute pour tout faire.