Choisir une pastèque sucrée et juteuse sur le marché n'est pas si difficile.
Nous vous disons à quoi faire attention pour faire le bon choix.
Premièrement, la pastèque doit être exempte de bosses et de fissures. Des rayures mineures sont acceptables.
Deuxièmement, la pastèque doit être vert vif avec des rayures claires et une tache jaune vif.
Si la tache est pâle ou manquante, la pastèque a été cueillie trop tôt.
Troisièmement, le poids. Prenez la pastèque dans vos mains. S'il semble trop léger pour sa taille, il n'est probablement pas très juteux.
Quatrièmement, la queue de cheval. Il doit être sec et brun. Si la queue est verte, la pastèque n’est pas mûre.
Cinquièmement, vous devez frapper sur la pastèque. Si le son est sourd et profond, la pastèque est mûre et juteuse.