Comment retirer la peau d'un saucisson en boyau naturel sans perte : connaissiez-vous cette méthode ?
Les saucisses en boyaux naturels sont connues pour être très difficiles à nettoyer.
Nous allons vous expliquer comment éplucher une saucisse sans en laisser la moitié sur la peau.
Comment retirer la peau d'une saucisse
Pour que les saucisses en boyau naturel soient faciles à nettoyer, il faut les cuire d'une certaine manière.
Tout d'abord, avant la cuisson, les extrémités des saucisses doivent être coupées en travers.
Deuxièmement, les saucisses ne doivent pas être placées dans de l'eau bouillante, mais dans de l'eau froide.
Vous devez cuire les saucisses un peu plus longtemps que les saucisses, environ 3 à 5 minutes.
Les saucisses cuites doivent être placées sous l'eau froide pendant quelques secondes. Vous serez surpris de la facilité avec laquelle le boîtier se détache.
Précédemment, nous vous avons expliqué pourquoi vous devriez mettre du charbon actif dans la porte du réfrigérateur.
