Pourquoi les pommes et les pommes de terre doivent être conservées ensemble : une note pour les femmes au foyer
Conserver les pommes et les pommes de terre ensemble est la bonne approche.
Le fait est que les pommes ont un effet positif sur l'état des tubercules.
Si les fruits sont situés à côté de représentants de la famille des solanacées, ces dernières conservent longtemps leur bon état.
Voyons pourquoi cela se produit.
Avantages de conserver les pommes et les pommes de terre ensemble
Les pommes sont souvent une source d'éthylène.
Il arrive que ce composé soit libéré par les fruits dans l'environnement. Et cela se produit au moment où les fruits mûrissent.
Le gaz a un effet positif sur l'état des pommes de terre.
Le fait est que l'éthylène est un inhibiteur de la germination des solanacées.
En d’autres termes, si les pommes sont stockées à côté de pommes de terre, les tubercules ne germeront probablement pas.
Le légume ne se froissera pas et restera longtemps comestible.
C'est pourquoi la femme au foyer doit agir comme suit : si des pommes et des pommes de terre sont stockées dans la maison, elles doivent alors être placées aussi près que possible les unes des autres.
Précédemment, nous vous avons indiqué quels aliments ne doivent pas être laissés au réfrigérateur.
