Quelles sont les 3 erreurs lors de la préparation du thé qui ne font que gâcher le goût de la boisson : ce qu'il ne faut pas faire

Le thé est une excellente boisson qui désaltère et réchauffe.

Mais vous pouvez obtenir un goût et un arôme vraiment délicieux si vous préparez le thé correctement. Beaucoup de gens font des erreurs en faisant cela.

Examinons les trois plus populaires d'entre eux.

Température de l'eau

Cela ne devrait pas être trop élevé. Ne versez pas d'eau bouillante sur les feuilles de thé.

Par conséquent, les experts recommandent d'attendre 10 minutes après l'ébullition de la bouilloire, puis de commencer seulement à préparer la boisson.

Pour le thé noir, l'eau doit être à 90 degrés, pour les tisanes - 70-80 et pour le vert ou le blanc - 60-80 degrés.

Temps d'infusion

Vous ne devriez pas boire du thé tout de suite.

Il faut laisser à la boisson le temps de développer son goût et son odeur.

Le temps optimal pour cela est de 3 à 5 minutes.

Mais il convient de noter que vous ne devez pas infuser le thé pendant longtemps, sinon il commencera à avoir un goût amer.

Plats

Si vous souhaitez que la boisson révèle autant que possible son goût et son arôme lors du brassage, vous devez alors choisir la verrerie appropriée pour cela. Comme le notent les experts, l'argile est la mieux adaptée.

Précédemment, nous vous avons expliqué comment rendre le thé plus sain.

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• 1 Février 2024

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