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Comment comprendre qu’il est temps de changer de matériel de cuisine : utile à savoir
31.01.2024 19:47
Il est important de changer de temps en temps sa vaisselle et ses ustensiles de cuisine.
Il s’agit de garantir que tout fonctionne bien dans la cuisine, de maintenir une cuisson sûre et d’empêcher les germes de pénétrer dans les aliments.
Il est recommandé de remplacer certains éléments une fois par an et d'autres au fur et à mesure de leur usure. Examinons ce sujet plus en détail.
Casseroles et poêles en acier inoxydable
Les femmes au foyer appellent ces plats les plus durables. Mais si les poignées s'affaiblissent et que les aliments brûlent, vous devriez alors penser à acheter de nouveaux équipements de cuisine.
Les poêles antiadhésives doivent également être remplacées s'il y a trop de rayures sur la surface et que les aliments continuent de coller.
Tasses et assiettes
Si des éclats ou des fissures apparaissent dessus, il est temps de s’en débarrasser. De telles choses accumulent généralement beaucoup de microbes nocifs.
Outils en bois
Il est conseillé de les mettre à jour une fois par an.
De plus, vous devez vous débarrasser de ces objets plus tôt s'ils sont déformés ou recouverts de fissures.
Couteaux
Si les manches ne tiennent pas bien et que l’affûtage des lames n’aide plus, alors il est temps d’acheter de nouveaux couteaux.
Éponges
On ne peut pas se passer d'éponges pour faire la vaisselle.
Mais ces choses devraient être changées aussi souvent que possible, car elles constituent un excellent terrain fertile pour les bactéries. Il est conseillé d'utiliser une nouvelle éponge chaque semaine pour laver les casseroles et les tasses.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment laver les tasses de vieille plaque.
