Quels aliments ne peuvent pas être congelés : la réponse en surprendra plus d'un - il est utile de le savoir
Tout le monde sait que vous pouvez facilement prolonger la durée de conservation de n'importe quel produit en le congelant.
Mais il s’avère que tous les produits alimentaires ne peuvent pas être mis au congélateur.
Par exemple, il ne faut pas congeler les feuilles de laitue, sinon il sera impossible de les manger.
De plus, il n'est pas nécessaire d'effectuer cette procédure avec du lait, du yaourt ou de la crème sure. Une fois décongelés, ils perdront leur goût unique.
Il faut également tenir compte du fait qu'il est interdit de mettre des sodas en conserve et en bouteille au congélateur.
Les légumes et les fruits qui contiennent trop d’eau ne conviennent pas à la congélation. Nous parlons de concombres, d'agrumes, de pastèques.
Vous ne pouvez pas laisser les pommes de terre au congélateur, sinon elles deviendront rapidement molles et leur goût sera désagréable. Dans ce cas, il est permis de congeler des morceaux de ce légume-racine, mais il faut d'abord les faire bouillir un peu.
Il est important de rappeler que les aliments ne peuvent pas être recongelés, surtout s'il s'agit de viande, de volaille ou de poisson.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment bien congeler des plats cuisinés.
