Ce qui peut et ne peut pas être cuisiné dans des ustensiles de cuisine en aluminium : il s'avère que tout le monde ne le sait pas
Les plats fabriqués à partir de ce matériau sont considérés comme très populaires.
Mais tous les aliments ne peuvent pas y être cuits. Par exemple, les acides de fruits peuvent détruire ces équipements de cuisine.
Par conséquent, les femmes au foyer expérimentées notent que les plats acides et épicés ne conviennent pas aux casseroles en aluminium.
Il n'est pas nécessaire d'y faire cuire des confitures et des compotes, du bortsch, des betteraves et des tomates.
Il n'est pas recommandé de fermenter le chou et de préparer des marinades avec des équipements fabriqués à partir de ce matériau.
De plus, vous ne pouvez pas faire bouillir le lait dans de telles casseroles.
Dans ce cas, il est préférable d'utiliser des ustensiles fabriqués à partir d'autres matériaux. L'acier inoxydable est parfait.
Il convient également de noter que les ustensiles de cuisine en aluminium sont idéaux pour cuire des viandes maigres et que vous pouvez également y faire cuire des boulettes, des œufs et des bouillons.
Il est permis de faire bouillir des légumes et des fruits, mais uniquement ceux dont la teneur en acide est suffisamment faible.
Les plats qui ne contiennent pas de vinaigre dans la recette conviennent également.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment nettoyer facilement une poêle des dépôts de carbone.
