Est-il possible de faire bouillir de l'eau au micro-ondes : des erreurs que commettent 90 % des gens

26.12.2023 21:30

De nombreux citoyens ont pris l’habitude de faire bouillir de l’eau au micro-ondes. Mais est-ce sécuritaire ?

La question a tellement excité la communauté que les scientifiques ont même mené des études entières.

Voici ce que leurs travaux ont montré : l'eau est effectivement portée à ébullition dans un four à micro-ondes, mais les ondes électromagnétiques réchauffent les molécules d'eau à des endroits aléatoires.

Cela signifie que si l'eau est chauffée pendant une courte période, elle peut se réchauffer de manière inégale, c'est-à-dire que des zones chaudes sont possibles sous une couche froide.

D'où la conclusion suivante : après chauffage au micro-ondes, l'eau doit être agitée avant utilisation.

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Photo: © Belnovosti

De plus, il est recommandé d'utiliser des récipients spéciaux ne présentant pas de danger pour la santé pour chauffer l'eau dans un appareil électrique.

En d’autres termes, il est préférable d’utiliser des plats en verre et en céramique.

Ne couvrez pas les récipients placés dans un four à micro-ondes dans lequel de l'eau est chauffée.

Pour éviter la surchauffe, il est recommandé de placer un objet non métallique dans le récipient, par exemple une baguette.

Vous devez chauffer l'eau en plusieurs étapes et la remuer toutes les 1 à 2 minutes jusqu'à ébullition.

Nous vous avons déjà expliqué comment le bicarbonate de soude ordinaire vous aidera à vous débarrasser une fois pour toutes de la condensation sur les fenêtres.

Auteur: Pavel Gospodarik Éditeur de ressources Internet