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Pourquoi on ne peut pas réchauffer de petites portions d'aliments au micro-ondes : une nuance à connaître
01.12.2023 08:33
Lorsqu’ils envisagent de réchauffer des aliments dans un four à micro-ondes, de nombreux cuisiniers ne font pas attention à la taille des portions.
Et en vain, car ce moment est très important.
Vous ne devez pas trop réchauffer d’aliments au micro-ondes. Mais cette erreur est rarement commise.
Mais les petites portions finissent assez souvent au micro-ondes.
Par exemple, de nombreux gourmets ne chauffent souvent qu'un seul sandwich dans l'appareil. Mais c’est aussi un grossier oubli !
Pourquoi vous ne pouvez pas réchauffer de petites portions au micro-ondes
Si le poids des aliments chauffés dans un four à micro-ondes est inférieur à cent grammes, des micro-ondes « non réclamés » apparaissent.
Dans ce cas, la charge sur l'appareil augmente considérablement. Des problèmes peuvent survenir avec le magnétron et avec le micro-ondes en général.
Il est possible que l'appareil tombe en panne trop tôt.
Que faire si une telle portion doit encore être chauffée
Si le cuisinier ne trouve pas d’autre moyen de réchauffer un sandwich ou une petite quantité de porridge/pâtes, vous pouvez alors utiliser un four à micro-ondes, mais sous réserve d’une condition importante.
Ainsi, vous devez mettre non seulement un récipient contenant de la nourriture dans l'appareil, mais également un verre d'eau. Le liquide va « emporter » une partie des micro-ondes. En conséquence, il n'y aura aucun problème avec le micro-ondes.
