Comment comprendre que vous avez un produit périmé : le magasin peut tromper

Malheureusement, certains magasins peuvent ne pas respecter les règles de stockage, de vente et d'étiquetage.

Souvent, certains d’entre nous prennent des produits alimentaires sans examiner l’emballage car nous faisons confiance à ce point de vente.

Mais parfois, votre santé peut dépendre du choix du produit : il est important d'examiner attentivement l'étiquette.

Voyons ce à quoi vous devez faire attention lorsque vous achetez de la nourriture dans n'importe quel magasin.

Quels signes peuvent indiquer qu’un produit est périmé ?

Voici quelques recommandations.

1. Nous prêtons attention à l'apparence de l'étiquette : elle ne doit pas être froissée, sale ou grasse. Le texte qui y figure doit être lisible et clair.
2. Si l'étiquette est trop épaisse au toucher, vous pouvez essayer de la coller ensemble. En dessous, il peut y avoir des informations sur la date de péremption réelle.
3. Une attention particulière doit être portée aux rayons culinaires, à savoir les fromages, les saucisses, le poisson et les viandes marinées. Ces produits sont souvent créés à partir de restes approchant de la fin de leur durée de conservation.
   

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• 24 Novembre 2023

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