Faut-il manger des bananes vertes : trop de féculents

23.11.2023 14:44

Beaucoup d'entre nous sont habitués au fait que les bananes doivent être jaunes et qu'elles sont les plus délicieuses et les plus saines.

Mais dans le magasin, vous pouvez souvent voir des bananes vertes qui restent assez longtemps sur les étagères.

Certains acheteurs ne supportent pas cette situation et achètent des bananes vertes, qui, selon eux, n'ont pas si mauvais goût.

Si vous mangez une telle banane, dans la plupart des cas, rien ne se passera.

Pourquoi vaut-il mieux ne pas manger de banane verte ?

Le fait est qu'une banane verte contient trop d'amidon, qui n'a pas encore eu le temps de se transformer en sucre.

bananes
Photo: © Belnovosti

Mais une faible teneur en sucre ne signifie pas qu’une banane verte est plus saine qu’une banane jaune, puisque le système digestif transformera quand même l’amidon en sucre.

Mais c'est là que s'arrêtent les inconvénients de la banane verte, car elle est plus bénéfique pour la santé en raison de son effet positif sur le système digestif.

Ils contiennent beaucoup de potassium, ce qui améliore l'état du cœur et du système vasculaire.

Auteur: Dmitri Liskovich Éditeur de ressources Internet