Le poisson en conserve peut-il être nocif : surveillez attentivement la teneur en sel

23.11.2023 13:13

Le poisson en conserve est une option alimentaire pratique et savoureuse qu'il suffit d'ouvrir et de mettre sur du pain.

Ce produit a été créé à l'origine pour l'armée, où il était nécessaire de conserver les aliments frais sur le terrain.

Par conséquent, les aliments en conserve ont une longue durée de conservation et sont riches en calories.

Aujourd'hui, le poisson en conserve est populaire comme complément alimentaire, mais certains consommateurs remettent en question la salubrité du produit.

Ce à quoi vous devez faire attention lors de l'achat de produits en conserve

Le poisson en conserve contient souvent trop de sel gemme, qui contient une forte concentration de sodium.

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Photo: © Belnovosti

Un pot peut contenir une dose quotidienne de sel, et l'excès de cette substance est retenu dans le corps humain, ce qui provoque une hypertension artérielle.

Si le poisson est dans l'huile, un tel produit a une teneur élevée en calories et stimule la libération de bile.

Les sprats utilisent souvent du poisson fumé à chaud, mais en fait, de la « fumée liquide » est ajoutée pendant le processus de cuisson.

Auteur: Dmitri Liskovich Éditeur de ressources Internet