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Pourquoi tout brûle dans une poêle : c'est ce que font les ménagères rusées
21.11.2023 18:37
Mis à jour le: 02.12.2023 19:32
Après avoir nettoyé ou simplement lavé la poêle, les femmes au foyer deviennent parfois nerveuses car les aliments brûlent dans la poêle pendant la cuisson.
Ne devriez-vous pas constamment acheter de nouveaux ustensiles à cause de cela ? Il existe un moyen assez simple de redonner vie aux plats.
On disait aux femmes au foyer quoi faire pour éviter que les aliments ne brûlent.
Comment chauffer correctement une poêle
Tout d’abord, lavez soigneusement la vaisselle avec du détergent à vaisselle pour éliminer toute trace de graisse restante.
Deuxièmement, la poêle à frire nettoyée doit être chauffée ou, comme on dit, calcinée.
Troisièmement, lorsque l'ustensile est chauffé, du sel gemme y est versé - à tel point qu'il recouvre tout le fond d'une couche uniforme.
Continuez à chauffer la poêle avec du sel à feu doux.
Combien de temps chauffer
La calcination se poursuit ensuite pendant environ 10 minutes. Pendant tout ce temps, le sel doit être remué.
La poêle doit devenir jaunâtre et une légère fumée doit apparaître au-dessus de la surface. Vous pouvez maintenant éteindre le feu.
Que faire ensuite
Que faire du sel - vous pouvez le jeter, vous pouvez l'utiliser à des fins domestiques.
Mais la poêle devra être essuyée avec une serviette en papier.
Ensuite, vous devez verser un peu d'huile végétale, traiter la poêle, la mettre sur le feu et bien la chauffer.
Une fois refroidi, vous devez retirer l’huile restante avec une serviette et vous pouvez cuire les aliments.
