4 façons de ruiner une poêle antiadhésive : ne faites jamais cela
L’un des moyens les plus fiables d’éviter divers types de « brûlure » et de « collage » consiste à utiliser des ustensiles de cuisine antiadhésifs lors de la cuisson.
Mais il arrive aussi que les poêles, casseroles et casseroles antiadhésives perdent leurs qualités pour lesquelles nous les aimons, et les erreurs commises lors de leur fonctionnement en sont responsables.
1. N'oubliez pas que les propriétés du revêtement antiadhésif seront certainement perdues si vous utilisez des spatules et cuillères en métal.
Remplacez les ustensiles de cuisine par des ustensiles en plastique, en silicone ou en bois.
2. Évitez de chauffer des casseroles vides - n'allumez le feu qu'après vous être assuré qu'il y a quelques gouttes d'huile dans la poêle et n'utilisez pas d'ustensiles de cuisine antiadhésifs pour les aliments froids ou surgelés.
En raison de changements brusques de température, la composition appliquée sur le fond peut gonfler.
3. Des éclats et des fissures dans le revêtement antiadhésif indiquent que vous avez stocké la batterie de cuisine en « pile ».
4. Enfin, évitez de conserver longtemps les aliments dans des ustensiles de cuisine antiadhésifs (y compris au réfrigérateur).
