Presque toutes les femmes au foyer conservent mal les herbes au réfrigérateur : pourquoi l'aneth et le persil perdent rapidement leur fraîcheur
De nombreuses femmes au foyer mettent les herbes fraîches dans un sac en plastique et les laissent dans le tiroir du bas du réfrigérateur, avec les légumes et les fruits.
Cependant, cette méthode de stockage est incorrecte.
Lorsque vous choisissez cette option, vous devez être préparé au fait que l'aneth ou le persil se faneront rapidement, jauniront et perdront leur goût brillant en raison du manque d'humidité.
Les légumes verts se gâteront encore plus rapidement s’ils sont conservés hors du réfrigérateur.
Que faire en tant qu'hôtesse
L'aneth et le persil doivent encore être conservés au réfrigérateur. Mais pas du tout dans la « zone de fraîcheur ».
Les plantes doivent être sur l'une des étagères.
Et pas dans un sachet, mais dans... un bocal ou un verre. Versez de l'eau dans un récipient en verre et placez un bouquet de légumes verts.
En d'autres termes, l'aneth ou le persil doivent être plantés de la même manière que les fleurs - avec les tiges vers le bas.
Le pot de légumes verts doit être recouvert d'un film alimentaire. Sous cette forme, les épices se conserveront très longtemps.
Même après plusieurs jours, tout reste frais et savoureux. Et tout cela grâce au fait que la plante ne sera pas privée d'accès à une quantité suffisante d'humidité.
