Les ménagères expérimentées ne jettent pas les queues de fraises : comment les utiliser
Les ménagères rusées ont trouvé une manière intéressante et très simple d'utiliser les sépales.
Beaucoup de gens associent le début du mois de juin aux fraises. Pendant cette période, les buissons portent activement leurs fruits et les étagères des magasins et des marchés sont remplies de baies aromatiques.
Les ménagères préparent des tartes, des confitures et des compotes à base de fraises. Seules les queues des baies sont gaspillées et, comme beaucoup le pensent, ne peuvent en aucun cas être utilisées.
Mais certaines femmes au foyer ne jettent pas les sépales, mais les sèchent sur le rebord de la fenêtre. Après quelques jours, ils sont placés dans un bocal en verre ou versés dans un petit sac en lin.
Les tiges sont utilisées comme additif au thé. Déjà 1 cuillère à café. la théière transformera la boisson. Qu'apporte ce supplément :
- légère acidité;
- astringence agréable;
- couleur spéciale du thé.
Pour que la boisson change de couleur, les queues doivent être écrasées et recouvertes d'une gaze humide avant séchage. Dans ce cas, le thé acquerra à la fois un goût riche et une couleur vive.
En hiver, un tel additif donnera un peu d'été et diversifiera votre consommation de thé.
