Pourquoi la porte du four ne doit pas rester ouverte longtemps : une note pour les femmes au foyer
Certaines femmes au foyer ne ferment pas la porte du four une fois la cuisson terminée.
Cette habitude peut avoir plusieurs explications. Peut-être que la personne oublie simplement de fermer le four.
Mais il est possible que le cuisinier laisse volontairement ouvert le caisson intégré au poêle.
Pour quoi? Pour éliminer l'arôme fort résultant de la cuisson des aliments. Si la fenêtre de la cuisine est ouverte, le résultat souhaité sera atteint.
Néanmoins, le four doit être fermé le plus tôt possible. Il y a plusieurs raisons de suivre cette recommandation.
Danger d'un four ouvert
La porte et les parois du four refroidissent assez lentement. Les surfaces restent longtemps très chaudes.
Que faire s'il y a un petit enfant dans la cuisine pendant cette période ? Les conséquences peuvent être très graves.
Un four ouvert présente également un énorme danger pour les animaux domestiques.
Par conséquent, s'il y a des enfants et des animaux domestiques dans l'appartement, le four doit toujours rester fermé.
Cependant, cette recommandation doit également être suivie si seuls des adultes sont présents dans la maison.
Le fait est qu’un four ouvert est source de température trop élevée. La pièce devient très chaude, ce qui est dangereux pour les armoires en bois : l'état de ces objets va sérieusement se détériorer.
