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Quels aliments ne doivent pas être conservés dans du papier d'aluminium : ils gâchent l'apparence et sont dangereux pour la santé
23.05.2023 18:42
Le papier d'aluminium est utilisé non seulement pour cuire des pommes de terre, de la viande ou du poisson, mais également pour conserver des aliments et des plats cuisinés.
Mais vous ne pouvez pas utiliser du papier d'aluminium dans toutes les situations. Dans certains cas, à cause de cela, l'aspect appétissant des plats est perdu et ces produits deviennent parfois nocifs pour la santé.
Modifications du goût et de l'apparence
Les experts déconseillent d’emballer les aliments contenant de l’acide dans du papier d’aluminium. Il s'agit notamment des tomates, des agrumes et des plats auxquels du vinaigre a été ajouté.
L'acide interagit avec le matériau en aluminium, échangeant des molécules avec lui, ce qui entraîne une modification du goût.
De plus, dans ce cas, des taches blanches peuvent apparaître sur la vaisselle et les produits. Ils ne sont pas dangereux pour la santé, mais ils n’ont pas du tout l’air attrayants.
Nourriture chaude
Les aliments chauds emballés dans du papier aluminium peuvent être nocifs pour la santé. Il existe une forte probabilité que l’aluminium pénètre dans l’organisme par les aliments.
