Faut-il de l'huile pour cuisiner dans une poêle antiadhésive : beaucoup de gens se trompent

Chaque femme au foyer se retrouve dans cette situation lorsqu'elle doit pour la première fois cuisiner dans une poêle antiadhésive.

La plupart des gens décident qu’il faut ajouter au moins un peu d’huile. Nous vous expliquerons comment utiliser ces ustensiles au profit de votre santé et économiser de l'argent sur votre budget familial.

Comment utiliser une poêle à frire pour la première fois

Ce n’est pas la seule erreur que commettent les femmes au foyer. Par exemple, on pense qu'il doit être chauffé avant la première utilisation, mais ce n'est pas nécessaire. Déjà à environ 260 degrés Celsius, le revêtement se détériore, se fissure et la poêle peut être jetée.

Comment le faire correctement

C'est vrai : il suffit de le laver sous l'eau tiède, puis de le sécher et vous pouvez cuisiner. Vous n’avez même pas besoin de le lubrifier avec de l’huile ou de la graisse.

Avez-vous besoin d'huile pour un revêtement antiadhésif ?

Dans ce cas, il ne s’agit pas tant d’épargne que de votre propre santé. Les adeptes d'une alimentation saine excluent délibérément de leur alimentation les graisses végétales traitées thermiquement.

Les plats avec ce revêtement n'ont pas besoin d'ajouter d'huile. Les aliments sont préparés en libérant les graisses et les jus contenus dans les aliments eux-mêmes.

Ce n'est que lorsque le plat doit être cuit jusqu'à ce qu'il soit doré que vous pouvez ajouter un peu d'huile.

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• 24 Mars 2023

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