Pas une seule gousse ne sera gaspillée : un moyen simple de conserver l'ail, même pourri
C'est dommage de jeter l'ail, surtout les fruits cultivés dans votre propre jardin.
Les légumes peuvent être conservés longtemps, mais pour cela, il est important de maintenir des conditions optimales. Nous parlons principalement de la température de l’air et du taux d’humidité.
Si les règles de stockage ne sont pas respectées, l'ail commencera à pourrir et après un mois, il ne restera plus une seule gousse comestible.
Les femmes au foyer expérimentées savent comment conserver les légumes savoureux et frais même lorsqu'ils ont déjà commencé à pourrir.
Vous devez d’abord vous débarrasser des zones endommagées. Ils sont simplement réduits en pulpe saine.
Ensuite, les têtes sont plongées dans l'eau et placées dans un bocal en verre rempli d'huile végétale. Le récipient est fermé et placé au réfrigérateur. Les femmes au foyer disent que l'ail peut être conservé de cette façon pendant plusieurs mois.
Une fois le légume épuisé, l’huile peut être utilisée pour frire ou préparer des salades. Il acquerra un léger arôme d'ail, qui ne profitera qu'aux plats.
