Pourquoi ajouter du sel à l'huile de tournesol : une astuce des ménagères soviétiques
Avant que les conseils des gens puissent être testés dans la pratique, il est nécessaire de découvrir pourquoi cela est fait et quel type d'effet peut être attendu.
De nombreuses astuces de ce type ont migré vers les cuisines des femmes au foyer modernes depuis l'époque soviétique. Un exemple est le sel dans l’huile de tournesol. Cette astuce de vie était autrefois très populaire.
Voyons pourquoi les femmes au foyer soviétiques versaient du sel dans l'huile végétale.
C'est en fait simple. Le sel, comme vous le savez, est un conservateur naturel, pas aussi nocif que le vinaigre.
Quant à l’ajout de sel au pétrole, cette technique permettait de conserver d’importantes réserves pendant une période plus longue.
Ce n’est pas que le beurre soit un produit rare, c’est simplement qu’à cette époque il était d’usage de constituer d’importantes réserves de provisions.
L'huile était stockée dans des bouteilles, des bocaux, des canettes et d'autres récipients. Considérant qu'en raison d'un stockage inapproprié (par exemple, un matériau inapproprié ou un contact avec l'air), le produit pouvait devenir quelque peu amer, il a fallu inventer quelque chose.
Il s’est avéré que si du sel était ajouté à l’huile, ce risque pourrait être minimisé.
Quant aux femmes au foyer modernes, cela n’est pas directement nécessaire. L'huile est libérée dans un récipient hermétiquement fermé et la quantité utilisée dans une bouteille ouverte est généralement utilisée avant l'expiration de la durée de conservation.
