Résolvez le problème en une minute : plus rien ne brûlera dans un four à gaz
Il arrive que les produits de boulangerie au four commencent à brûler.
Dans ce cas, seule la partie inférieure du dessert se gâte, tandis que la partie supérieure reste humide.
Vous pouvez résoudre ce problème si vous connaissez quelques astuces.
Par exemple, comme le notent les ménagères expérimentées, lors de la cuisson, vous pouvez mettre un récipient rempli d'eau dans le four.
Il existe un autre moyen simple d'éviter que les produits de boulangerie ne brûlent.
Pour ce faire, vous devez placer une plaque à pâtisserie supplémentaire sous celle sur laquelle les friandises sont préparées. De ce fait, une partie de la chaleur sera absorbée par la deuxième plaque à pâtisserie. Une grille fera l'affaire à la place, mais vous devrez mettre plusieurs couches de papier d'aluminium.
De plus, comme le notent les cuisiniers expérimentés, vous pouvez conserver les plats en versant du sel de table ou du sable de rivière sur une plaque à pâtisserie.
De tels composants joueront le rôle d'isolant thermique, ce qui signifie que la température sera uniformément répartie et que les produits de boulangerie ne brûleront pas.
