Le fromage se mangera plus vite qu'il ne se gâtera : comment le conserver frais et longtemps
Garder les aliments frais est un grand art. Les zones dites de fraîcheur des derniers modèles de réfrigérateurs ne permettent pas toujours de faire face à cette tâche avec brio.
Le fromage sèche, dans certains cas moisit ou se détériore si des mesures de sauvetage ne sont pas prises.
Voici quelques conseils de cuisiniers économes qui ne sont pas étrangers au gaspillage de nourriture et qui ne sont pas non plus habitués à cuisiner avec les restes.
Vous pouvez acheter un autre récipient en plastique qui, même trois fois, est spécialement conçu pour conserver les variétés de fromages à pâte molle et dure. Mais peu de choses changeront.
Pour conserver un produit laitier fermenté le plus longtemps possible, vous devez lui créer des conditions particulières.
Un récipient en plastique ordinaire de qualité alimentaire avec un couvercle hermétiquement fermé convient au stockage.
Ensuite, vous devez mettre une serviette en papier ou une serviette en papier sur le fond.
Le fromage est recouvert du même matériau et un morceau de sucre raffiné est placé dans le récipient ou une cuillerée de sel de table est ajoutée.
Ceci est nécessaire pour garantir que le fromage soit stocké dans des conditions d'humidité normales plutôt que élevées.
Pour éviter l'apparition de moisissures, vous pouvez ajouter une tranche de citron au cas où.
