La suie et la graisse persistante tomberont d'elles-mêmes de la poêle en fonte, ce qui vous évitera un travail physique pénible.
Par conséquent, si vous envisagez de ranger de vieux ustensiles, utilisez les conseils éprouvés de femmes au foyer expérimentées et traitez-les avec un produit à un sou.
Le seul inconvénient de ces plats est leur poids. Toutes les femmes au foyer, en particulier les femmes fragiles, ne seront pas capables de soulever des ustensiles, en particulier ceux chargés de nourriture.
Malgré cela, il est assez difficile de détruire physiquement une poêle à frire en fonte et, pendant le processus de cuisson, vous pouvez utiliser non seulement une spatule en bois, mais même une fourchette ou un couteau ordinaire.
Mais nettoyer une poêle en fonte est difficile.
Auparavant, les ustensiles étaient chauffés sur la cuisinière et nettoyés longuement avec une brosse métallique spéciale, ce qui permettait d'éliminer les dépôts de carbone.
Maintenant, tout est beaucoup plus simple et, d'ailleurs, aucun produit chimique n'est requis.
Préparez un litre d'eau propre, dissolvez-y une cuillère à soupe d'acide citrique et versez la solution dans la poêle.
Placez l'ustensile sur le feu, portez à ébullition et poursuivez la procédure pendant encore 15 minutes.
Après cela, les dépôts de carbone de tout âge tomberont des parois de la poêle sans aucun effort supplémentaire.